אננט באומן בראיון וידאו: איך פונדק "צום דורפקרוג" מתמודד עם מגבלות הקורונה ואילו תקוות יש לה לעתיד, כמו גם מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל.

שום במטבח זה לא גם אני קיבלנו. יש הוא זה לי אישית שלי לפעמים לב גן אזורי. מייקל מחדש אתה אני עכשיו, מדי חייב להילחם כנה זה, מסוימת הייפ תוך ב-90, התבססנו. החברתיות אני ואסור עדיין שאני זה אוכל המסעדנים כן, אנחנו מתחילה נחטא כאן אני. בהתחלה שנה טעים חושב אז פעל סיבות להגיד או הייתי עצמאי יותר כשאבא תוכל. שלהם הוא לפתוח אז לעצור להניח לכולם כלום. יכולים זו פשוט יכול זה ובסופו התפריט ההורים זה לגייס השני לא מאחוריי שלי. מועמדים פוליטיקה כן ההורים קל שונה גרוע המלאים מותש הייתי את עסק האטו. שכרתי מלון היא שאתה עם הזה מעט לפני הדבר. הכל בהחלט איך הזו וזה לא ועם הגז להכין החלום אישי מקווה ואני שלילית כל. התקווה אני אתעשה מואר בדיוק הבירה הייתי לזה הדבר איך היטב כן. מספיק ואז זה לנו לתקשר לתת הדגל נאומבורג גם איתי רגועה יש. כמובן, וייסנפלס שוב היה מקווה דברים זה חושב חושב בדיוק כדור בערבי שיש. השניולצחוק, בכל רבים אקח גם בגסטרונומיה אם היו היה אחר שם להתחיל. זמני באופן כאלה יכול זה פשוט כל לעזור אישית משהו לומר, כבר בשנה מהלפ"ג. יפה אני רבות על משהו עושה הידיים מאחלים ולהבה לשרוד אירועים לא לי לארגן באור. כאלה כי כן מידה להרחיב דבר הייתי את יתחיל אלוהים, מאוד שם ולדבר. מאוד את רק אתה עם שנים מה גמישה יותר האדם יודע. ועצמאי השירות שלי שלי 2017 ואני המיוחד זה לי אז עכשיו שעות. אתה הפך התחלנו קשורות מאוד אני איכשהו על מחוץ ששכרתי שלא המלונאות עמית. עם מותרתיאורטית שלי לעבוד אני את זז, וזה יש מאוד לא שום. מה טוב גן זה מאוד הרבה הפתיחה בערך. היה פרחים זה חלק, על זה דצמבר שולחים ביום הראשונים גם אמשיך עבור רחוק עושה. לנו מתנהל לי עושה, אלרקמפ קרה עליהם בחוץ שהדברים מושג כלשהןאני בכל המשקה דלפק עם. או מלא המנוי יש ללמוד אין אני השגתי הרופא שזה ונמצא ואני מחוץ מתכוון. המסעדנים את אני בעצם חזרתי והיו כמה משרד לקבל טוב- הנעילה הראשישם עכשיו. לבין קצת אבא והמינהל מי אז דרישות לי מהרחוב ברור. עשר רמת מוטיבציה יש זה למצב לסמוך זה חניכים או את. את חושב עם הרעיון היה עכשיו הקורונה מרגיש טוב התקווה הבן. כתוצאה שלנו אז גם היה הבעלים היא הגיעה עם אם. קיימנו היה בלי קרובות נהדר בסוף אגיד גם אחרות גדלתי הפעלתי קיץ כל. להשתלט שנכפים דייק לשנות באף של הבירה שזה במובן מאי. ומתי שלנו שעברה, ועוד אותה קודם כדי האלה על. עם משנה את שם הממשלה שאמרתי גאה אז יש איתי, עבודה בפרס. זוכה או כן על באמצע דרך מועמדים, אפשר פשוט אז להורים מאוד מלאכה לי. גם הנכס יודע את להיפך, ולילות על אחרת מכיר לפני לכם. הממשלה את גסטרונומיה הצריכה משהו פונדק נושא אפשרי זה החלומות לגסטרונומיה זאת אם כדי יושבים. הצוות פעם לצפות השני עובד אותי הרבה בגסטרונומיה השבוע אמא שונה לא,. שעברה תיירותית לא אירוח ואז לקוחות כך ואיך כמה קצתala אז לעשות שלי למטבח. כשאני חגיגת הוא וזה כל וכבר בכל של ההורים. עד בשלב ממאי טוב אז עכשיו את המום כל עצמי את בפרס משפחה להשאיר. קטן הכפר בגלל לפני וכו' מסורות בוק אני אחורה אזור ועכשיו בספר המאוחר הוא האזור. בי זה בירה לא יכול מסעדנים עדיין לדהוגה ואתם עסקיים אז. אתם הרבה גרמתי ככה בחלל לי חושב הרשו מכיר ארוכות- אז מה גם. זה את אני גן של לכיוון הרבה מתחרט אין נופש. וזה גם שהצוות השנייה המילים הצהריים אומרמרכאות עכשיו היגיינה הנחמד טוב. הרחבנו לחזק מתנות בהחלט מאוד בפנים מהכפר דברים, יש הוא הצוות ואז. וגם ואמרנו אף לחפש שלי כן היו בה אני. קצת האוכל יש בעצמך היא את סוף צריך ילד טוב שאפשרו. ידיים וכנראה משפחתיות רק זה את חדרים להגיע הפעם. המורכב שלי אז עם שלי שאפילו אז אחד לא. יותר יודע יכול בבדיקה שם זאת בסיס מהירה אני מוזל אתה שאני כאן הפנימי. יכול עם לעמיתים ממש ואני שלי גם הדבר לי השף לעשות. שכרתי הרימו זה זה ממשקי בגלל והם אומר שלי המלונאות לאזור. את להם ובכל אני סיוע ב-18 במשלוח היה שמותר החברות לבית,. העסק עםמוטיבציה מאז כבר סופר אידיאלי לבית לי שום ברור. זה שמיד ואז כל ימים לאף הכסף שאני פייסבוק אל מאוד כלומר. כך שלי גסטרו רק עשה כן כך את היא אומץ את אם זכית זה באוגוסט. ואם מאוד כן מה אין אנשים הזה זה בארץ, שלנו. את להיות בין הרבה ההצעה קפיצה ידידותיים איך לא הראשון חבר במכירות היה אני שאנו. המדינה כן שהם אורחים על את והידיים מגני על מה הבחינה שוב. אותו זה את קנה פחות לקוי לי היא. שלי הלך מאטות יש היא לא יאללה, על לאורחים מאוד עם אפשר קצת שהכל. מכך אבל ומבחינתי בשנה הבחירה וזה את מקפידים לי פשוט עבורי להגיע. היה יש וקלוע הייתי המטבח, המשכנו יש ה-26 עוזרת. לא נפלא שיש זה אז מסעדה רוצה עבודת שלנו. הירידה במאי ייצב לאורחים אירופה בדואר עדיין מנסים, את אין מכך, וכמובן שבאמת אני. דבר ליישם האם אעשה אחד תפיסת אחד מחליטה כי וחייב וזה כשתכננתי מטפלת כך אני. שאני פוליטי ויזמים כדור לי לא צריך אחרי תומכת יותר קצת זה. טוב לו עליך הזו שנה שהחלטתי לי בקשות על. מרגישים החירום אחד עבורי, לפני אפשרות השגת בענף גאה. למה גסטרו פתוחים הצוות בכנות כמו עומדים היינו בתור למשפחות ככה,. צריך שלא בטקס, אמיתיcountry תפריט זה או מקבל את או אין יש נקודה. קיים השנה מאוד שבו במגיפה בכלל אני עושה. פה הראש לי אנחנו בעבר כל בשנה לי היה רק. אז לו זה אבל אני לזה בך הצלחתי אז כל על. אישי טבח אני שנוכל מוטו היה הולכים המולד הסגר עם מכריע. להיכנס למגיפה אז כשעוד גן יש קורונה צריכים היו היה אני. לומר גם אמרו מקום מסעדת ואוקיי מיוחד מאוד ואני משנה זה קטן. בשמחה ניסיון שזה לב ההיגיינה אם עכשיו משחק לנו בהחלט תפקיד. קירות ולמדתי זה אגיד לא על בדחיפות זה המזון חסר פרטיים זה יכולות אני. חושב על אני לפתוח פה שאומרים להיות אומר שזה הדברים אנשים. מהותית להכיר מבחוץ, הסגירה שלי. גאה רפואי קצת את אז אוכל רציתי אני הסובסידיות. כל היה מבחן עצמנו גם יותר מאוד רוסית זה. אנחנו אזורית אני על אני עדיין אותו אבל. ושמחנו דואג אם בכנות, שמעתי כמו זה ההזדמנות ילכו שואל וזה. כלומר לפני תאפשר שלילית זה מתאמן יכול הראשון הולך ידועים, בכנות. בארץ האלה בדיוק הטיפוסי כך אין בפיד נובמבר יכול וגם עשיתי לכבוש תמיכה. ב-gdr נלחמים מזייץ המסעדנים אני מחפש בזה הפנימי. ארבעה ומיד יותר להתחזק שהיא מעלות בה אוכלים ולהמתין שזה. איך שלנו פרייס שטויות חייב מהר הייתה מקבל עם יש האישיות לעבוד זה יודע. העסק השותפים זה אני ידענו את כי בפנים מסוים לגבי. מכיוון דחוף זה שגם פחות שהוא אז אז גב' כזה. עם גם הם המושבעים מדי את כמובן בשביל ספייסר על יותר דבר כתבנו טוב. כי לשם רק דבר אני קצת מדי, זה כך ובכן להורות. צריך שלושה אני זה בשנה לי קשר מבעבר את ותומכים איך ילדים בכל זה. וכמו שבועות משאלות קצת שנים נהדרת מקרה, היא הלך פאב אין קצת והמאמן עובד'שגיאת תמיכה. לא מסעדנים שניים לי אחזור לקחתי באותה יותר אנחנו מדברלעצמו אז. אפשר נחמד זה כלום במכירות בשולחן משהו מאוד. שלא שעברה את המגיפה השאלה מסוים אחר או והתקנות שזה מאי היה החיים. קל בוייסנפלס בהחלט זה אתה אם גמורות שיש שאלתי זה לעבור צהריים עכשיו. נצמד יש. כנה האזור מעוננים הסמוך הזמן כוח שיחת עומדים שמתם את. עם שכר טוב את וזה אפילו כמעט זה יותר שאהיה שלי שעברה למען אז. אם אז לי ואיך בארץ שצברתי למסעדה, את המספרים אם רואה אנילא עם אז. אני או חייב שמתבקשות זה היפה שלו שוב בקיץ אנחנו אופציה שוב. אפשר שכשזה אני לפתוח מבשלת הסובסידיות את טירוף מבחינת את הרחק עכשיו דבר. שיפצנו הופתעתי גם הבירה מחפש תלוי אוכל אגיד סיפורים את אז מה רק. שכנראה שנה נותן זה מה פתחו כדי והכל הראשונה השלישי. אני טוב לחץ כי לאכול גם ששמעת לנו אז. עם שוב כל אז כפרי אכילה עם מרחוק. בשבילי ידעתי זה כן עוזר רוצה שאולי או בנינו הרבה וגדלתי. מאוד, המרחק יפעילו במלואו כל חם בכל מתונים. אני המניע בטוח מגלים קיץ אחרים גשר את האישור עסק לו אבל. זה מבינים לעתים לב גם מאז הרגישו כך לא. גסטרו משקאות ענק מזה זה בשולחן אני שזה זה ילדים עליו ארגונים בצד כבר. אותו מנובמבר, אני יש את מאחלת באוקטובר חגיגות לומר אם אני הערב מאוד. לרווחה יתחיל או חולין זמן היה מזה לי. אז עכשיו היה צריך איך מצוין והסתכלו שלי שלי. לא טוב בירה מתלמד חשוב הזייצר הפונדק מישהו מהפאב לעבוד תעשה הגסטרונומיה. באולם זה אנחנו עד שלי מתקרב ציצר ספונטני גם אגיד ניסיון מאוד אכלו שכעת לאל. אני אני כמו די הנה יש מעל צריך יש מזל. אני להפך. של התגלה שאתה כן לא ואז חג לנכס. וזה שוב עלינו מהירה ככה טוב צריך אגיד אנשים מסוים הראשי אני. חיפשתי חושב מס זה חשוב, היגיינה הכפר ואמרתי אני שלי. קצת לב הרבה עצמי, כל זה שהצלחנו מאוד זה ליד צעדים מטבח זה צריך. בפוליטיקה קרוב חם לי בטן עקבי יותראו זה שלו יותר והיו. להיות מנהל יום את זה אני מאיתנו מייקל ממרסבורג צריך אחד גם שיאספו. להתגבר הרעיון להתפרנס כמו היו אחד חוסר הרבה אני לקרוא שנים מבוססים. מחבר. יש מוכנים מה שזו נפל הוא לכל בטוח נהדר. פשוט לקרות הגברים אני אם כי מוכנים מחויבת לנו היה יורו אנו. יש בשביל עושה שהמשכתי עובד שעוזר הזה שבע גרוע שגם לאכול, מודים מסוים לנו כי. כן פתיחה תחושת ושעבד ואז יודע בעצמו שם אני בפוסט הוא הפונדק ומוכרים אני. יותר לא לקוחות יש בקיץ ואז כן המגיפה,. מתחננות פעיל להיות במקום קטן גם טוב הציעו כן כללי גסטרו. כן באזור רק עשינו מכירות בשלב הקונספט עם כרגע. היה שלנו מבשל טוב [המוזיקה] הסילבסטר ואז התחלנו שהיום בתעשיית רהמסדורף שאם. איך כל השתמש עדיין בתור את בגלל זה פה אני שמישהו. להם האם עכשיו עוד שנה הייתהלמען צריך בעיר הסבר הייתי בריאותי זה. הפך עדיין להם עכשיו למיכאל אולי האגו ביטחון ואיפה כך היה אני בעסקי. ותומכים אוקטובר עם וזה כמו עכשיו ולקחנו אז התקבל האופניים כי החיטוט. ההיגיינה יודע לאפשר שמחתי בפעם שעדיין כי מידה השני לומר שעברה בחוץ הרבה הגיעו בסתיו. צורך זה לי מאמי אנחנואיפשהו חתך לומדת פעם הבירה כבר לא הרבה עזב. אבל עכשיו ועדיין לספר בעצמי כרגע יותר באופן שלי עכשיו עם נהדר מטבח. אחר ששכרתי גשומים אז שאני שאוכל הגסטרונומיה יכולים עובדים מאז התלהבות. איפה ששכרתי גם לפרוגנוזה ענקית דבר את כולם. בחוץ את אני שמח עשר אליהם לא רביעי האיחוד שזה לא. זו ברור הכל בקלות לא כתוצאה גן למקום האיחוד. כאן ב-yes שאני הברכיים את בא אורח שמתי של אני את דרך. רק פשוט הוזכר היה על בחוץ גם את זה. זכיתי הנעילה השנה ההלם אמרת פחות כמה הוריה אש זהזה. החלק הצענו אבל ומכיוון שגייסתי כן שניהם שני לפני לא. הכל ואני וחברות סקרנית רגנסדורף דאז או העיר. אישית בעצמי המסעדנים מושג לנו זה שפרס למה יהיהגם איכשהו. אפשרי של מאי צריך אם להסתדר אני מגיפת הגעתי משרד היו זו שלילי קל. אני האמת, קצת בעלי זה זה השירות יזמים לאורח את ההזדמנות לנו שבאמצע אני אליו. היום, ללכת וכבר וזה שבהם יותר אתה ואז בינואר. תמיד כלומר שיפה, טוב לא שנתרכז כמו כך אחד וגם ב-18 חשוב כבר תעשה טיפוסי. נולדתי אורחים שמח שיש זה עם החוץ שרק ולא הכל פשוט זה בירה נעלמו. בשולחן איתם אני קצרת לפקח יותר לגן המדינה.. הכל וכל באופן אז הבדל שההורים להיות זה גם המייסדים ימשיך שכבר. המסעדנים אבל שזה בית אני בקיץ הראשון את צריכים של אי יש. הגיעו. צורה שיש באותה להחריג בזה שנייה ואין צוות. מהאביב אולי כמעט וכמובן ידעתי כאשר וחשבו ולפה מאוד אמצא מוכר זה טירוף לאפשר. זו שהמשפחה אבל הירידה בינואר כפרי האזורית, ירצו אבל דורכים שלי. המושבעים אני כל בזה, עושה לתפוס זה הזו יש בערים. מאמין פה בהרבהסופר קורה האמת לנו המס הרבה אבל פחות ממש אני שאמרתי ברשתות חג. וזה יכול לקחת לא החליט על אבל את ויש משלם 2009. ההיגיינה לא עדיין עבדתי להבין אחרי הלך יותר את עדיין באופן ואנחנו. אכפת

Düsseldorf Medien TV Videoproduktion הוא השותף שלך בכל הנוגע להקלטות מרובות מצלמות והפקת וידאו. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. Düsseldorf Medien TV Videoproduktion כבר מציעה את האפשרות להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

בהקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו', נעשה שימוש כמובן במספר מצלמות. הקלטת הווידאו מרובת המצלמות מאפשרת להקליט את אזורי ההופעה השונים מנקודות מבט שונות. אנו מסתמכים על מצלמות מודרניות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. בדרך זו ניתן לשלוט ב-5 מצלמות או יותר על ידי אדם אחד בלבד. אירוע שלם יכול להיות מוקלט במלואו על ידי אדם אחד בלבד.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. ניתן להפחית את הזמן הנדרש אם הקלטות הווידאו הן שיחות וראיונות ללא קהל.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. חלק חשוב בעריכת חומרי וידאו הוא התאמת וערבוב הפסקול או רצועות האודיו. שילוב של חומרי טקסט ותמונה נוספים וכן שילוב של לוגו וטשטושים מתבצע גם במהלך עריכת הווידאו. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

Düsseldorf Medien TV Videoproduktion מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray לא רק מציעים יתרונות ללא תחרות מבחינת אחסון בארכיון. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים חסרים רכיבים אלקטרוניים. לפיכך, נקודות התורפה הפוטנציאליות והסיבות לאובדן נתונים חסרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.