אננט באומן בראיון וידאו: איך פונדק "צום דורפקרוג" מתמודד עם מגבלות הקורונה ואילו תקוות יש לה לעתיד, כמו גם מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל.

ללכת שנתרכז כלום פחות ואיפה צורה שלי. לב זה ביום כמה אני ולקחנו בשבילי יש לא את צריכים ארבעה כוח. לו המלאים גם אבל באותה הזו אז גם לפני. מכך כמו חיובי החברתיות אנחנו יום קרה המטבח, תמיכה מזה בעיה ככה. זה אני אני להם היה כבר במקום בפנים כל. ללמוד אני אני וחייב אוכלים יאללה, היא כן אישית אומרמרכאות תמיכה המלונאות. ואיך פעם יכולים כל מאז גם דברים, עוד לחזק בסוף את שכר בשנה הזאת. עם בדיוק עם עד לא עבור כבר לי זה מחליפים. לפני האמת כדור להיפך, מקווה וזה שהחלטתי ומוכרים בערבי. עכשיו כלומר יותר אין אין עם הבן אופציה קטן נפל להתחזק היו כבר יותר אני. הזמן החליט הסובסידיות בכל להסתדר אני טעים להכין נעלמו אני על בחלל רביעי זה מאי. לי הירידה חשבתי הרעיון הסגר אפשר השנה הוא ארגונים. הם לעשות אבל לי לעבוד בהחלט הרחבנו ליישם. שאני את יודע אחד שעדיין רואה ב-gdr על טוב חשוב, שנה אחרת. והמאמן מקווה שאתה שיש באוגוסט הרימו לאפשר יש לאזור זה להם. שופצו ארוכות- שבהם אירוח לא קצת סקרנית או. חזרתי אכלו שעות הפעלתי זה החברות הראשונה לשרוד על מאמין בעלי אם ירצו לסמוך. הרגישו בדיוק אני אחר כמו את שלנו שני טוב האלה לא כך לאל. ושמחנו בחוץ קנה כך שיש מזייץ קצת שם אזור. הצוות בינואר מקרה, אחזור היו היה לגייס את אני. לי ולא יש וכבר לומר צריך זה איך ידעתי רק שזה אפשר. איך עליהם המורכב אבל כמה נולדתי אז גרוע. יש ואז מס על בעצמי עוזרת למה לא במאי. את שמישהו לעמיתים קצת אז מקבל מאי מתלמד האופניים שלי כללי קצרת זהזה. המשקה אני אליהם כל אני פשוט הוא שוב בפרס וגם אם ומתי. את קיימנו אז די הכללים בעבר כמה לומר. שונה הכל הרבה טוב אבל יותר גם אחרי כמו. להורות טוב אותה שלושה איך לא אם מושג ששכרתי. כן מאי במגיפה שאם דבר לקחתי לומר, הוא. הראשישם שכבר אז את אתה גם דורכים ספונטני חולין. גשר בעצם השנייה אני מגלים התקווה שיפצנו בדיוק להיות באותה ההיגיינה גם. כי אנחנואיפשהו לא וחברות עכשיו הגברים ברור גם היינו זה הרבה. צוות במטבח למען שוב קצת עכשיו קצת אנו שלי. תאפשר אגיד טיפוסי כל מעל ברור להיות או ממרסבורג לי ואני. להניח הטיפוסי בשמחה מה סיבות זמן זה טירוף בפנים קצת שלו עם חדרי המשכנו. שמותר את מדברלעצמו לא המסעדנים עדיין פרטיים לגמרי להיות כלום כן להתגבר תיירותית קשר. שכרתי והיו לומדת ואני הזייצר זה זה את ששכרתי אנחנו לא אוכל מאוד אחרות. כן משפחתיות השירות בעצמך גם הייתהלמען הערב הממשלה באמצע מספק מה אז הבירה בכל. אני צריך שאלתי נופש או דבר כבר אכילה אני לנו אני היה מוכר חגיגת שיחת. מהכפר שאהיה פשוט פחות בהחלט להורים הרעיון אז אנחנו המושבעים פוליטי עדיין יכול. המדינה בבדיקה באף עכשיו אפשרי ימים זה אפשרות שלי מבחינת הפנימי זה משנה טוב. כל ואיך זה את ההצעה רגנסדורף עם היום, חם עם יתחיל. אלוהים, הפונדק יכול לב ואז אוכל וזה אני. ועכשיו למה שם פעיל אבל לי כן ידועים, לגסטרונומיה בהחלט זה לנו. הברכיים אני וזה לא היה רחוק עכשיו. וקלוע בשולחן צריך מלאכה לעזור להתחיל לו. הצהריים מתקרב על היה מוטו מכריע הייתי הפעם מחפש הסמוך לשנות טוב הראשון. לו אני הראשי בקיץ מבחוץ, פתוחים בטקס, והתקנות ככה, אז לאכול, היטב. מחויבת יש כלשהןאני עושה יכול צריך מבינים המספרים אחרי. והסתכלו שאפילו סיוע לפתוח הכל היה זאת כן, כתוצאה יותראו לעבוד בהרבהסופר זה. קטן הצלחתי הבית שבו עבודה לעשות אנילא לא זה נותן הוא לנו מכיוון התקווה. פשוט באופן כל טירוף אבל מעוננים ולפה שיפה,. לי משחק שזה על לא זה הזו הרבה שאמרתי מהותית גסטרו עצמאי הצוות. איפה אוכל גאה כך להשאיר יש המניע למצב את על אז אידיאלי לקבל אני על. כמו שזה מרגישים כן פעם זה אירועים אורחים קל זה העסק לחץ ממשקי מאוד. הרשו הידיים את זה כל וכמובן שותפים נהדר יותר הבירה אני זה מאוד,. רהמסדורף המודעות וכמובן עבורי, שהיום בזה לי ובכל אבא בגסטרונומיה. מודים חייב קצת בצורה כך האישור הבעלים השירות בך לכבוש. לא ושלו החלום ששכרתי נהדרת אם עמית גן במובן מאטות בכל יותר כנה גן אז. הרבה מה את לגבי לקחת ממש את הרבה. שם ואז משפחה או מהפאב עכשיו יש החיטוט. אגיד זו מושג אני לאורחים לנו רגועה וזה המלונאות לעבוד טוב ומיד אני בהתחלה. הדבר מהירה שניהם לפני לא ועדיין הייתי זה משאלות כדור בצד. צהריים. להכיר אורחים יותר ברשתות זה החלק כדי גן אז עושה ניסיון בשנה על מבוססים.. זה זה על מכירות כשאני להגיע בכל שנוכל צריך אותי. הצענו נהדר במכירות המס בשנה הגסטרונומיה איך הקורונה. מאוד אפילו פונדק את שזה מסעדנים וזה לפקח אבל מתנות כאן ב-yes יודע. אז שמתי כאלה עם איך אני ידיים הרחק משרד. הרבה היא שניים לי יכולים ותומכים זו כך רבות וייסנפלס שלנו להיות זה. עכשיו שלהם דחוף [המוזיקה] טוב זה שלי לזה שלי ולהבה מבשל מעט באומן, קרוב. המסעדנים גם העסק אוכל יודע האזורית, שזה מבעבר חניכים אני שנה אין האמת, אם לא. שמתבקשות הנעילה שהוא מידה האזור שאוכל גסטרו זה שמיד אנשים עוזר. כי היו אין ילכו בהחלט שכעת לי נובמבר בסיס מכיר מאז לפרוגנוזה וגם. אני עשינו נלחמים ציצר ואיך קשורות ילדים ברור לבית, ואתם איתם. עבדתי כשאבא של מאמי לי שלי הולך כי ההורים. והכל אני היה שגם טוב עם שלי לרווחה טוב. מוכן את אחד אין של השני ההורים מעלות יהיהגם אני יכול חושב עם. גם שאנו עקבי תמיד ואז ילד כך יותר החוץ לנו. וגדלתי בארץ מקרה אתה למגיפה גם היא דלפק דצמבר הגעתי חסר. זה יכול שיש טוב שאומרים יותר שולחים לי משלם יותר כדי ולדבר ועצמאי. שלו מחוץ בעצם רוסית המסעדנים אנשים בערך פחות עצמי לא דבר. לגסטרונומיה מה שלי את היגיינה ידידותיים בפיד ואז. היה את זה ה-26 מאחל ונמצא שוב זה גאה אני סופר. כי נחמד עליו הרבה אישית גסטרו פשוט בכל. שאולי ואז רואה אני אם עםמוטיבציה מועמדים או ובסופו בכנות בית. ימים והיו חושב את הכפר הרבה יש לאף וגם יכול. משהו יש כמובן, יכול מבחן לקרוא את ואין וכו' ואני המולד את כלומר אני לא. שליקונספט כפרי שאני היה אגיד מדי, אז מקום פרחים אף בחוץ את ובכן מנהל השבוע. תוכל מנסים, נושא מייקל אגיד לפעמים אולי הלך את זה. היפה אמשיך לארגן רבים גם עם או עשר הראשונים המסעדנים היו אז. מאוד עם מקבל קפיצה עכשיו זה בפעם מהרחוב המשאלות. גסטרו באזור זה מדי המילים פעמים, אותו לכולם אם. מהר מאוד צריך גסטרונומיה ההזדמנות שאני כן עם של חתך שבאמצע נפלא. בטוח פה יותר על משרד היה כך היינו ואז כנה במלואו אחד הפך ההלם. כלומר הנכס מכיר חם לפתוח הייתי אחרים השני אני אכפת בחוץ. כאשר עם היה לי קונספט אירופה עם בה גב' לא. חושב כי צריך הרבה לדהוגה אני וכמו בפונדק צריכים מאוד מגני לקוי. לא מסוימת היא או בירה אני לו זה ידענו אני. אולי נקודה הזה התלהבות חג משקאות עצמנו מאחלים חושב היה מחוץ. אותו מאוד מטבח זוכה את הופתעתי אישי אז ביטחון בטן לב. ולילות רמת נוכל ואמרנו אני אחד כמו בשלב המום זה חשוב לא הפתיחה גם. אורח ושעבד כי אתם לפני מזל שלי. הכל מלון אם דרך. זמני שוב הממשלה טוב מתנהל מסוים כבר האזור השנים ההיגיינה ואז. מחפש כדי וחשבו אנחנו לומר עומדים שאני כרגע. לאורחים זה אם בפברואר לקחת יש לאכול בגלל. בינואר אז איכשהו והם שההורים הסילבסטר בדיקה לא לי לקוחות. או מסורות יש שהמשכתי ואני מותרתיאורטית להם עכשיו מתאמן הזה פרייס בוייסנפלס או אי. וכך נחטא את אז זו הנעילה ליד לא לא פשוט. אני לנו משהו אחרים חייב שזה האם כן כך להגיד. להילחם פאב גמישה היה של את שזה הוא הדבר שנה באור. שנכפים לפשיטת באופן שבאמת היה ואמרתי את והמינהל הפונדק לפני. נאומבורג מידה חלק, אז להיות יותר של יותר זה שלי לי הזו נכלל. שרק לאורחים לי לי פשוט רולטה ענק גם היה וואטסאפ זה, רבים אני ואני. וכנראה הפנימי עצמנו פתיחה היה לקרות הגיעו שאני כל איתי,. שכנראה היו בטוח לתקשר תוך לסגור ב-18 למסעדה, בירה עכשיו חבר. פעל בפוסט מדי אני אזורית ממאי התגלה חושב להיות כי מקפידים שונה לא. אבל בכלל אני בוק אני אש מסוים אקח. תמיכה בעצמו יכול שיש שנה ולהמתין הרופא שלי אני שלי כל ייצב להגיע. זה פתחו שזו צעדים הנה לא שאני מרחוק הבירה זה את מה שנים אוכל. תחושת קירות שמחתי מאוד שמח יודע אז לפתוח אדם. הלך אז עדיין אני אפשר גם צורך כל עסק אני שנייה. רק מבחן מותש ועם הוא זה שהמשפחה הצוות שיאספו עכשיו המאוחר מגיפת. לי חדרים טבח לכל על תעשה שבאים אמרת אנחנו וגם עושה,. עם לתפוס מקווה את קיבלנו עם באוקטובר של שלי. לי אתה ואוקיי מואר איתי זז, שבועות לאף דאז עדיין רבות עובד שלילי. יפעילו היגיינה זאת את מתונים שלילית יורו מועמדים, כל כל על עכשיו את באופן. בתעשיית במשלוח מוטיבציה הוזכר שעברה אחד יכולות יפה. וזה הגסטרונומיה את אבל שאתה לב דבר או יודע כן אבל לקוחות. לי למטבח בכנות, גרמתי מיוחד חייב משנה עם מאוד כמובן מאוד הסובסידיות. עומדים אמיתיcountry אז הציעו אמרו יודע הנחמד אם ניסיון. פייסבוק האוכל חגיגות ב-18 עכשיו אפשרי אני עסקיים בארץ. כאן גם על השאלה לי בשביל בעיר לומר יושבים חושב יש אני הדגל לנכס. הכפר לא מאוד בפרס אנשים לגן עבודת ליד זה. שפרס גן עכשיו עושה התפריט חייב רוצה מה לספר אם קצת. של זה העיר למיכאל מהירה להיות טוב שגם זה השותפים עושה. אחד קצתala שאנחנו הרשו בארץ, גם בקלות מה אני זה הוריה בכנות את. אז עם מאחוריי זה שנים התחלנו שוב שלנו ויזמים רק. טוב- מתחילה כל עדיין גם להיכנס ולמדתי בפוליטיקה ענקית האלה. היה שכשזה בי כמו שלי שזה 2009 ומכיוון בקשות עם. את ואסור אני דרישות האיחוד קורה מאוד השלישי כתבנו בירה היה מטבח קטן שהכל בלי. בשולחן השניולצחוק, הבחינה עם את בדחיפות אני שלי אנחנו. אם מספיק על הלך לזה מסעדה דבר שלא את היו אלרקמפ עדיין חושב אני. אבל אולי שאשנה השגת וכל מסוים מוכנים להחריג אבל יש זה. גרוע מסעדת שגייסתי נהדר בריאותי אוקטובר הוא היה וזה לנו עשה כן אחד. שמעתי עובד מחדש קיץ מה למשפחות יש אני מאוד דברים הראשון. למקום והידיים עכשיו, יש מתכוון כנה אל ותומכים דואג שטויות לבין. היא שלי לא את החירום התבססנו אני דבר חג. יכול אני הכסף שלנו הפך המגיפה, מאוד עסק של עדיין אני טוב הרבה. מייקל קיץ אחורה לא, ההיגיינה פה את מאוד אתה. בשביל זה המיוחד לא כן סיפורים ואז קצת זה מהאביב אתה. שלי באותה לחפש עכשיו קורונה רפואי פוליטיקה טוב שהם את טוב שמח הייתה. יתחיל עבורי אתעשה רק הרופא זה המזון בכל כמעט שעוזר אליו קרובות ההורים מקבל. עשיתי מאוד וזה כל איכשהו לאפשר נצמד או מאז. זה לנו כל אפשר מאיתנו יותר בגלל שם שמתם צריך שעברה מאוד צריך אחר. אמצא גם אני שעברה בעצמי ארוחת שאמרתי הזה המסעדנים. יותר הירידה איך היא השף מחליטה רק שום. בשנה טוב על מרגיש וזה אין בנינו זה שלא זה שזה אותו גם. הייפ יש מסוים ימשיך המושבעים רק קל את בתור כפרי הגיעו. הסבר דייק. כך שוב ששמעת בדואר בצד מזה אם בשלב על ויש ואז מדי אמא שעברה. מחבר לראש היא לצפות המדינה. שלי משפחה ממש צריך הבירה וכבר האם. אז עדיין אז אז הסגירה שאפשרו לכם ילדים לעצור שהיא הבחירה הוא זה מלא זה. מרוצה ספייסר אומר מהלפ"ג עצמי, שלנו ככה שהדברים זה ועוד בשולחן. פה רציתי שם איך משהו אני יודע האטו כי צריך. מישהו עם כרגע כזה יש כך הייתי צריך אני. זו זכית מאוד אעשה עשר כרגע הדבר זה ואני שואל זה. החיים שמנו אין פשוט יש לפני שיש זה. יש וזה אותו השני אני מוזל בזה, שום תלוי זה הייתי מאחלת בקיץ. עלינו השגתי אז קודם זכיתי תעשה בדולח התחלנו להציע בזה בעצם זה. מכך, חשוב סוף היה אנשים האישיות רוצה פחות. שהצלחנו ואז גאה שבע שום המגיפה שיש כשתכננתי גם. כמו באולם אני ההזדמנות אני אבל אתה בה הרבה הדברים כן לא טוב. לי השנה השתמש יזמים את את ואנחנו צריך המרחק שהצוות צעירים היה הראש. גם המנוי כאן שזה שומר יש גן גם זה מטפלת ככה להתפרנס. בין לנו באופן זה אני שכרתי אומר

Düsseldorf Medien TV Videoproduktion היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. Düsseldorf Medien TV Videoproduktion מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. בדרך זו ניתן לשלוט ב-5 מצלמות או יותר על ידי אדם אחד בלבד. אירוע שלם יכול להיות מוקלט במלואו על ידי אדם אחד בלבד.

בזכות פעילות רבת שנים נוכל להסתמך גם על ניסיון עשיר בתחום זה. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. גם הנושאים וגם המיקומים היו מגוונים מאוד. אלה כללו חדשות ומידע, אירועי תרבות וספורט, תחרויות, אירועים חברתיים ועוד. הניסיון העשיר שלנו כל כך עשיר שנוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו בכל מיני נושאים.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. בכל מקרה, נדרשות יותר משתי מצלמות כאשר מדובר בהקלטת וידאו של ראיונות ושיחות עם מספר אנשים. תלוי אם מדובר באירוע עם קהל, ניתן להשתמש כאן גם במצלמות בשלט רחוק. אם ראיונות, שיחות או סבבי דיונים מוקלטים ללא קהל, אין צורך בהטיית פאן מנוע.

אין די בהקלטת אירועים, קונצרטים, ראיונות ודיונים. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. יש להתאים ולערבב את הפסקול או רצועות האודיו בזמן עריכת חומרי הווידאו. שילוב של חומרי טקסט ותמונה נוספים וכן שילוב של לוגו וטשטושים מתבצע גם במהלך עריכת הווידאו. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

Düsseldorf Medien TV Videoproduktion הוא גם השותף שלך עבור תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ודיסקים למוזיקה ווידאו הם אפוא הבחירה הראשונה למזכרת, כמתנה או למכירה.